четверг, 29 августа 2013 г.

Ятрышники. Ятрышник пятнистый - Orchis maculata L. Ятрышник широколистный - Orchis latifolia L.









                  Ятрышник пятнистый отличается характерными пятнистыми листьями. Клубни пальчаторассечённые.





             Ятрышник широколистный имеет пальчатолопастные клубни и ярко-фиолетово-розовые цветки. Листья широколанцетные.    Ятрышники - красивые лесные орхидеи из семейства ятрышниковых представляют собой мелкие травянистые растения.  Ятрышники чаще всего растут между кустарниками, по опушкам лесов, в тенистых влажных замшелых лесах, по сырым лугам в небольшом количестве. Лекарственное сырьё - клубни салепа.  Сырьё заготавливают в конце или после цветения, выкапывают и отбирают только молодые клубни, имеющие бледно-жёлтую окраску, мясистые и сочные. Очистив от земли, их промывают и сушат в проветриваемом помещении.  Перед сушкой клубни на 2-3 минуты следует погрузить в кипящую воду, чтобы они не прорастали. Высушенные клубни после такой обработки теряют горечь и неприятный запах, которые имеют в свежем состоянии. Они становятся тяжёлыми, плотными, роговидной консистенции, имеют светло-жёлтый цвет, без запаха, вкус слизистый. Корнеклубни содержат до 50% слизи, до 30% крахмала, декстрин, сахара, а также белковые вещества, незначительное количество смолы, минеральные соли.  Клубни ятрышников ценны своими слизистыми веществами.  Поэтому салеп применяется в качестве обволакивающего средства при кишечных катарах у детей.  В народной медицине порошок из клубней ятрышника (салепа) признаётся очень полезным при поносе, дизентерии, цистите и пищевых отравлениях, когда для лечения болезней желудочно-кишечного тракта требуется обволакивающая слизь.  Улучшает потенцию. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий