Горец перечный (водяной перец) - Polygonum hydropiper L.

                       Однолетнее травянистое растение из семейства гречишных, 15-60см высотой, с тонкими корнями. Стебли ветвистые, полые, с выдающимися узлами, к осени обычно краснеющие. Цветки мелкие розовато-белые или зеленовато-розовые. Цветёт в июле-сентябре. Все части растения в свежем виде вызывают остро-жгучее ощущение во рту, подобно перцу. Встречается довольно редко. Растёт по берегам небольших речек, у ручьёв и ключей, по канавам, в сырых понижениях, по окраинам стоячих водоёмов. Образует обычно небольшие чистые заросли.  Траву собирают в начале цветения в июле, срезая растение на высоте 10-15см от земли.  Собранные растения должны быть подвергнуты быстрой сушке.  Сушат на чердаках, под навесами, раскладывая  тонким слоем и часто переворачивая. При медленной сушке сырьё чернеет.   В траве водяного перца содержится 2-2,5% флавоновых производных, среди них рутин, кверцитрин, гиперозид, кверцитин и другие.  Найдены дубильные вещества (3,8%), небольшое количество эфирного масла, органические кислоты, корни растения содержат антрагликозиды. Гидропиперин - сумма флавоновых гликозидов. Входит в состав противогеморроидных свечей  анестезол.  Препараты водяного перца применяют при маточных кровотечениях во время обильных и болезненных менструаций, после абортов, после родов, нередко применяют при геморрое.

                    В народной медицине препараты из горца перечного применяют как размягчающее средство в виде катаплазмы (припарки) при гнойничковых кожных заболеваниях, как болеутоляющее при заблевании печени, для полосканий, а также как успокаивающее средство при нервных болезнях, язве желудка, малярии.   В свежем виде раздавленные листья горца перечного заменяют горчичник, их прикладывают к затылку при насморке или головной боли как отвлекающее средство; при зубной боли делают полоскания, разбавив сок из листьев в соотношении 1:10, свежим соком заливают раны.

                  1. Настойка 25%: на спирту - по 1-20 капель, на водке - по 30-40 капель три-четыре раза в день (кровоостанавливающее).

                  2. Отвар: 15г на 200мл, по 1ст. ложке 3 раза в день до еды при заболевании почек и мочевого пузыря.

                  3. Экстракт: отвар (15г на 200мл), сгущённый до половины; употребляют по одной чайной ложке 3 раза в день.