Щитовник пахучий (папоротник пахучий, каменный зверобой) - Dryopteris fragrans (L.) Schott (Polypodium fragrans L.)

                     Растение из семейства многоножковых папоротников.  Многолетнее споровое растение с коротким корневищем и густо дернистыми листьями длиной 10-20см с укороченными черешками, густо покрытыми, особенно в нижней части при основании, крупными, яйцевидными, коричневыми плёнками.  Пластинка продолговато-ланцетная, почти кожистая, дважды перисторассечённая, туповатая, сегменты тесно сближенные, туповатые - нижние отстоящие и очень мелкие; те и другие треугольно-ланцетные, до средней жилки рассечённые на мелкие, косо-продолговатые притуплённые дольки с острогородчато-зубчатыми краями. Листья щитовника пахучего перезимовывают в зелёном состоянии, но отмирают летом, по мере развития молодых, после чего сохраняются на растении несколько лет.  Листья несут многочисленные железки со смолистыми выделениями, с наличием которых связан издаваемый растением сильный запах.  Этот небольшой скальный папоротник с сильным, приятным ароматом в пределах Бурятии распространён в Тункинском районе и по побережью Байкала.  Растёт по сухим скалам, в их расселинах, трещинах, на щебнисто-землистых склонах вблизи скал, на каменистых россыпях.
                    Заготавливают у щитовника пахучего всё растение целиком, вместе с подземными органами и отмершими, но сохранившимися на нём листьями прошлых лет.  Высушивают в тёплых, проветриваемых помещениях или в тени на открытом воздухе, расстилая тонким слоем.
                    В щитовнике пахучем найдены кумариновые производные, дубильные вещества во всём растении, следы эфирного масла в траве и следы алкалоидов в корневищах.  Содержание эфирных масел составляет до 0,1%.  Растение является концентратором  церия.  В растениях, собранных на юго-восточном побережье Байкала найдено свыше 6,5% дубильных веществ, более 9% смол, 1,6% флавоноидов, 0,1% кумариновых производных и более 1% органических кислот.  Найдены также аскорбиновая и кофейная кислоты и сахара.  При хроматографическом изучении суммы кумаринов было обнаружено четыре вещества, а при изучении суммы флавоноидов - три, два из которых являются генинами, а одно - флавоноидным гликозидом.
                   Щитовник пахучий широко используется в народной медицине Сибири при энтероколите, дизентерии, глистах, инфлюэнции, воспалении почек и нарушениях обмена веществ.  Применяется при различных нервных расстройствах, при испуге, ночном недержании мочи у детей, при различных воспалительных заболеваниях, особенно гинекологических, назначается при бесплодии и т.д.  Применяют обычно настойку на водке, а в детской практике - на белом виноградном вине 5 или 10% концентрации, реже готовят водные настои из травы и подземных органов растения.  Иногда применяют в порошках.  При использовании щитовника пахучего не следует употреблять жирную пищу.  В тибетской медицине надземную часть щитовника пахучего применяют в качестве жаропонижающего, при поносах, как противоядие при отравлении ядовитыми растениями.

Смородина чёрная -Ribes nigrum L.

                      Кустарник высотой до 1,5м из семейства камнеломковых.  Листья 3-5-лопастные, лопасти широкотреугольные, снизу усеянные желтоватыми железками.  Цветки мелкие, зеленоватые, пониклые, собраны в небольшие кисти.  Плод- крупная ягода, от 3 до 8мм в поперечнике, буроватая или буровато-чёрная.  Цветёт в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Растёт по берегам речек и ручьёв, по днищам распадков, по влажным лиственничникам, заходит в пойменные кедрачи.  Широко культивируется.
                     Чёрная смородина- важное пищевое и лекарственное растение.  Её ягоды содержат до 13% сахаров (в основном глюкозу и фруктозу), 1,5-3% кислот (лимонную, яблочную, винную и др.), до 1% пектина, дубильные и красящие вещества, соли калия, натрия, кальция, магния, железа, марганца, фосфора, что и определяет их высокие вкусовые и пищевые достоинства.  Смородина чёрная - одно из самых ценных витаминосодержащих растений российской флоры.  Особенно она богата аскорбиновой кислотой (витамином С) - ягоды некоторых сортов накапливают от 1,4 до 4% этого жизненно важного соединения (дикорастущие формы до 0,4%).  По концентрации витамина С плоды смородины превосходят лимоны, апельсины и другие цитрусовые и уступают лишь таким признанным витаминоносам, как шиповник и актинидия.  Плоды содержат значительное количество витаминов группы В и Р, а также провитамина А (каротина).  Ягоды чёрной смородины едят свежими, из них отжимают сок, варят варенье, делают пасту из свежих плодов с сахарным песком, перерабатывают на вино, безалкогольные напитки, различные кондитерские изделия.  Смородина чёрная - хорошее медоносное растение.
                      В народной медицине ягоды и листья чёрной смородины используются при лечении сахарного диабета, пониженном аппетите, хроническом гастрите и энтероколите, при анемии, заболеваниях печени, носовых и внутренних кровотечениях, а также как противорвотное средство.  Листья чёрной смородины обладают хорошим мочегонными и противовоспалительными свойствами.  Они часто применяются при лечении  и для профилактики подагры, остеохондроза, при ревматизме, мышечных и суставных болях, при экссудативном диатезе, экземе, фурункулёзе, дерматитах, почечнокаменной болезни, цистите, уретрите.

                     Настой из листьев. 3-5г листьев на 250мл кипятка, томить 10 минут, принимать 2-3 раза в сутки по 0,5 стакана при болезнях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни.  Принимать горячим вместо чая при заболеваниях кожи, золотухе.

                     Листья смородины, настоянные в белом вине и слегка подслащённые, принимают перед едой как тонизирующее.

                     Одну столовую ложку сухих листьев (20г) залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15-20 минут, принимать по 0,5-1 стакану 3-4 раза в день до еды при сахарном диабете.

                     При ревматизме используется следующая эффективная смесь. Листья смородины - 100г, листья ясеня - 500г, соцветия сирени - 50г; 6-8г этой смеси заварить 180-200мл кипятка, настаивать 15минут.  Принимать перед едой.  Полученный ароматный настой также хорошо влияет на пищеварение.

                     Ягоды, смородиновый сок рекомендуют при повышенной ломкости капилляров, при геморрагическом диатезе, их назначают ослабленным и выздоравливающим больным.  Свежий сок применяют при гастрите с пониженной кислотностью, ахилии, энтероколите, бронхите.  Свежий сок - по 2-3 рюмки 3 раза в день.

                    Сок чёрной смородины, разведённый пополам с кипячёной водой, используют как полоскание при хроническом тонзиллите, ангине, ларингите, фарингите.  Сок пьют при сухом надсадном кашле.  Считается, что он очень полезен лицам, постоянно занимающимся декламацией (учителям, лекторам, актёрам и т. п.) и в особенности профессиональным пением.

                    Сухие плоды чёрной смородины входят в состав витаминных сборов.
 Плоды шиповника, ягоды смородины - поровну.  Одну столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, настаивать не менее 1 часа в хорошо закрытой посуде, процедить через марлю, добавить по вкусу сахар.  Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день.

                   Плоды шиповника, малины, брусники, смородины в равных долях.  Две столовые ложки смеси заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, настаивать в плотно закрытой посуде.  После охлаждения процедить через марлю, добавить по вкусу сахар. Пить по 1/2 стакана 2 раза в день.

                  Для предупреждения гиповитаминоза и как общеукрепляющее средство зимой и особенно ранней весной очень полезен смородиновый чай.  Две чайные ложки измельчённых сухих ягод смородины заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 1 часа. Пьют такой настой по половине стакана 3-4 раза в день.

                 В китайской и тибетской медицине смородину применяют при туберкулёзе лимфатической системы.

Смородина красная - Ribes rubrum L.

                       Кустарник из семейства крыжовниковых высотой до 1,5м.  Цветёт в мае-июне.  Дикорастущая смородина красная широко распространена в лесной зоне Сибири и Дальнего Востока.  Смородина красная - ценное пищевое и медоносное растение.  В её ягодах чуть меньше сахаров (4-11%), чем у чёрной смородины, но больше кислот - до 4,2%.  Содержатся также пектиновые и дубильные вещества, минеральные соли.  По содержанию аскорбиновой кислоты сорта этого вида существенно уступают смородине чёрной, но тем не менее ягоды смородины красной - хороший источник витаминов С и Р.  Плоды едят свежими, перерабатывают на варенье, джем, мармелад, пастилу, напитки.  Из них получают вкусный кисель.  Морс из ягод красной смородины - замечательный прохладительный напиток.  Смородина высоко ценится пчеловодами, так как обеспечивает пчёлам обильный весенний взяток нектара и пыльцы.
                     Красная смородина широко употребляется в народной медицине многих стран.  Плоды красной смородины и сок из них применяются как жаропонижающее средство при простудных заболеваниях, для улучшения аппетита.  Одновременно они активизируют деятельность кишечника и могут быть использованы для лечения запоров.  Сок ягод хорошо утоляет жажду, устраняет тошноту, подавляет рвоту.  Сок обладает желчегонным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действиями.  Свежий сок красной смородины способствует выведению из организма мочекислых солей, назначается при язвенной болезни с невысокой кислотностью, при гипертонической болезни и склерозе как успокаивающее.
                     В Польше листья смородины применяются при ревматизме, болезни почек, печени, мочекаменной болезни.  Во Франции - как мочегонное и противоревматическое средство.  Красная смородина используется также для улучшения обмена веществ при подагре и сахарном диабете.
                    Три столовые ложки ягод красной смородины настаивать 4 часа в стакане кипятка, процедить.  Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 0,5 часа до еды.
                   Желе из красной смородины.  Ягоды смородины помещают в эмалированную посуду, ставят на огонь и нагревают до появления пара.  Затем протирают через сито деревянной ложкой, в массу добавляют сахар (1,5кг на 1л сока), снова ставят на огонь и доводят до кипения.  Снимают пену, оставляют на 20 минут и так повторяют, пока не перестанет выделяться пена.  Горячее желе разливают в стерильные банки, герметически укупоривают и охлаждают.

Облепиха крушиновидная - Hyppophae rhamnoides L.

                      Ветвистый колючий кустарник или деревцо из семейства лоховых.  Листья очередные, коротко-черешковые, узколанцетные, цельнокрайние, сверху серовато-тёмно-зелёные, снизу серебристо-белые.  Растение двудомное.  Цветки желтоватые, очень мелкие.  Плод - оранжевая или красная сочная, ароматная костянка шаровидной или короткоэллипсоидальной формы.  Цветёт в мае до распускания листьев или одновременно с ними.  Плоды вызревают в августе-сентябре.  Растёт по долинам рек на песчано-галечных почвах.  Заросли облепихи на территории Бурятии находятся в долинах рек Темника, Джиды, Селенги, Иркута.
                     Собирают вполне зрелые плоды.  Так как сбор затруднителен из-за колючести кустарника, рекомендуется плоды околачивать палками на брезент или ткань, разостланную под кустами.  Плоды облепихи не опадают после созревания, поэтому лучше их собирать в начале зимы в замороженном виде путём отряхивания.  После морозов плоды теряют горечь и вкус их становится кисловато-сладким с ананасовым ароматом.  Свежие плоды после сбора сразу же поступают на переработку для получения облепихового масла.
                    В плодах облепихи накапливается значительное количество (до 350мг%) каротина и каротиноидов, являющихся провитамином А, до 450мг% аскорбиновой кислоты (витамина С), до 165мг% витамина Е, до 0,8мг% фолиевой кислоты, а также различные витамины группы В, F и Р.  Кроме того, в плодах облепихи содержится до 3,5% сахаров (глюкозы и фруктозы), примерно 2,6% органических кислот, жирное масло, флавоны, стерины, соли железа, бора, марганца и др.
                   Издавна широко применялись водные извлечения из плодов и листьев облепихи для лечения хронических заболеваний желудка, печени, дыхательных путей и особенно при гнойничковых поражениях кожных покровов.  В индо-тибетской медицине плоды, листья и древесина облепихи входят в состав десятка сложных рецептурных прописей, широко рекомендуемых для лечения заболеваний пищеварительных органов, при воспалении и абсцессе лёгких, а также в качестве кровоостанавливающего средства.
                  В народной медицине зрелые плоды и сок облепихи применяются для возбуждения аппетита, при наружных кровотечениях.  С помощью кашицы, состоящей из мякоти плодов, лечат кожные раны и удаляют пигментные пятна на коже, возникающие на лице после сильного загара.  Отвар из плодов и веток облепихи местно и внутрь употребляется при выпадении волос и облысении.  Кашица из свежих цветков облепихи местно применяется как ранозаживляющее и противовоспалительное, очищающее и размягчающее кожу средство.  Чай из листьев облепихи на Алтае и в Сибири с давних времён использовали при малокровии, цинге, ревматизме, подагре, воспалительных заболеваниях желудка и кишечника.  Собранные в августе и высушенные в тени листья облепихи можно использовать в качестве ароматного чая.  Настой из листьев и ветвей облепихи применяется для лечения ревматизма и суставов.
                  Настой и сок ягод облепихи употребляются при недостатке витаминов, малокровии и болях в желудке.
                  Принимают внутрь плоды облепихи в виде сока, сиропа, масла.  Это повышает чувствительность ночного зрения при куриной слепоте.
                  Отвар семян - хорошее слабительное средство.
                  Облепиховое масло обладает противовоспалительным, болеутоляющим, ранозаживляющим и противомикробным действиями, оно стимулирует восстановительные процессы в повреждённых тканях, в том числе в печёночных клетках после алкогольной интоксикации, увеличивает содержание белка в печени, регулирует обмен жиров, препятствует развитию атеросклероза.
                 
                  Пролежни, трофические язвы, гнойные раны и ожоги хорошо промывают раствором антисептического средства, слегка просушивают, капают на них из пипетки облепиховое масло, накрывают стерильной марлевой салфеткой, вощёной бумагой и забинтовывают.  Повязку меняют через день.  Поражённые места очищаются от гнойных налётов или нежизнеспособных тканей и быстро эпителизируются.  Если не возникает нагноение ожоговой раны, заживление наступает на 8-12 день.  Ожоги лица лечат в основном открытым способом: после первичной обработки ожоговые поверхности орошают 1-2 раза в сутки облепиховым маслом.

                 Положительные результаты получены при лечении облепиховым маслом язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза.  Назначают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды в течение 3-4 недель.  Одновременно следует давать больным по 50мл 2%-го раствора питьевой соды (предпочтительнее соединять её с облепиховым маслом и, хорошо взболтав, выпивать.  Тогда лечение переносится лучше.). Приём же облепихового масла без соды может вызвать кислую отрыжку.  При хорошей переносимости доза масла может быть постепенно доведена до 1 столовой ложки на приём 2-3 раза в день.  В период лечения необходимо соблюдать противоязвенную диету.

                 Лечение хронических ринитов, тонзилитов, фарингитов, заболеваний слизистой оболочки полости рта: смазывать 2 раза в день слизистую оболочку полости носа (при хроническом рините), миндалины (при тонзиллите), заднюю стенку глотки (при хроническом фарингите) ватным тампоном на палочке, обильно пропитанным облепиховым маслом.

                 Для лечения кожных заболеваний готовится 3-5%-я мазь (при содержании в ней облепихового масла более 5% она вызывает раздражение кожи).  Мазь используется для лечения экземы, нейродермита, чешуйчатого лишая, волчанки и других заболеваний кожи.  Для приготовления мази нужно взять 3-5г облепихового масла и соответственно 97-95г жировой основы (топлёного внутреннего свиного, куриного, гусиного жира, спермацета и т.п., за неимением их можно воспользоваться детским кремом).  Хорошо смешать компоненты и наносить полученную мазь на повреждённую кожу 2 раза в сутки.  Одновременно принимать облепиховое масло внутрь по 2-3мл 1 раз в день

                  Для укрепления волос масло облепихи применять как внутрь, так и наружно в виде втираний.  Систематически употреблять в пищу ягоды облепихи или пить отвар молодых веточек облепихи и этим же отваром протирать голову.

                  При лечении рака пищевода рентгеновскими лучами облепиховое масло назначают по 1/2 столовой ложки 2-3 раза в день в течение всего курса лечения, а также 2-3 недели после его окончания.  Побочных явлений облепиховое масло обычно не вызывает.  Оно противопоказано при остром холецистите, гепатитах, панкреатитах, а также при поносе.

                   Естественно, что плоды облепихи и получаемые из них продукты, богатые витаминами, - отличные средства предупреждения и лечения гипо- и авитаминозов.  Установлено, что если пить сок из плодов облепихи или есть из них продукты, кровеносные сосуды очищаются от склеротических бляшек, нормализуется работа сердца и лёгких.  Плоды облепихи стимулируют детородную функцию.

                   Меры предосторожности!  Свежие плоды и сок облепихи содержат много кислот (яблочную, винную, никотиновую), поэтому после их употребления повышается секреция желудочного сока и изменяется рН мочи в кислую сторону. В связи с этим больные гиперацидным гастритом и язвенной болезнью желудка должны воздерживаться от приёма свежих ягод и сока облепихи.  Плоды облепихи противопоказаны больным мочекаменной болезнью, у которых камни имеют уратную природу.

Папоротник мужской (щитовник мужской) - Dryopteris filix mas (L.) Schott.

                    Многолетнее травянистое растение из семейства многоножковых с зимующим корневищем.  Корневище короткое, толстое, косо растущее, с многочисленными тонкими корешками.  Передний молодой конец его несёт пучок листьев, другой конец постепенно отмирает.  Надземного стебля нет.  Листья большие, до распускания завёрнуты улиткообразно; в очертании продолговато-эллиптические, дваждыперисторассечённые.  На нижней стороне листа к концу лета развиваются бурые, круглые куски спорангиев (сорусы), покрытые почковидным покрывальцем.
                   Местом обитания папоротника являются пихтовые, пихтово-тополёвые леса, высокотравные луга субальпийского пояса.  В Бурятии встречается по долинам рек Мамая, Осиновки, Выдриной, Снежной, Аносовки.
                  Лекарственное сырьё - корневище мужского папоротника.  Корневище выкапывают осенью, освобождают от корешков, чешуек, омертвевшей задней части и сухих остатков черешка.  Омертвевшие части корешков срезают острым ножом до живой зелёной ткани, толстые корневища надрезают вдоль.  Корневища провяливают несколько дней под навесом, потом досушивают в тёплых, хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках, печах при температуре не выше 40 градусов.  Корневище и остатки черешков снаружи тёмно-бурого цвета, в изломе - светло-зелёного.  Бурый цвет внутри указывает на залежалость сырья и непригодность его к употреблению.  В светло-зелёной губчатой массе основной ткани корневища выделяются 8-10 проводящих пучков, расположенных кольцом, и вокруг них без особого порядка - более мелкие пучки, идущие в листья.  На разрезе черешков видно на светло-зелёном фоне основной ткани 6-8 пучков, расположенных кольцом.
                 При сборе сырья могут быть заготовлены корневища папоротника женского.  Они легко отличимы по основаниям плоскотреугольных черешков, на поперечном разрезе черешков в углах хорошо видны два крупных проводящих пучка (у папоротника мужского черешки округлые, на поперечном разрезе имеют 6-8 пучков.).
                Корневища игольчатого папоротника отличаются от мужского по внешнему виду лишь меньшими размерами, поэтому при наличии большого числа мелких корневищ требуется лабораторная проверка.
                Корневища содержат филицин и близкие к нему вещества (флаваспидиновую кислоту, аспидинол, албаспидин), эфирное масло, дубильные вещества.
                В виде экстракта и препарата филиксана применяют против ленточных глистов только по назначению и под контролем врача!

Орляк обыкновенный - Pteridium aquilinum (L.) Kunh.

                        Многолетний травянистый папоротник из семейства гиполеписовых.  Один из самых распространённых папоротников наших лесов и кустарниковых зарослей - орляк.  Листья его жёсткие, крупные, треугольные, чаще всего трижды перистые.  Если перерезать нижнюю часть лилового черешка, то на срезе будут видны сосудистые пучки, расположение которых напоминает фигуру орла.  В корневищах орляка содержится до 45% крахмала (в Японии и Китае эти корневища служат источником получения крахмала), они пригодны для изготовления клея.  Народная медицина рекомендует отвар корневищ, приготовленный в пропорции 1:10, как жаропонижающее и болеутоляющее средство.  Его принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день и при боли в желудке, и при ломоте в костях и суставах, а также при кашле.  Наружно отвар корневищ орляка используют как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.  При абцессах, язвах, экземах марлевые и ватные тампоны, смоченные отваром, прикладывают к поражённым участкам кожи.
                      У многих народов Новой Зеландии, Канарских островов, Японии орляк - деликатесное кушанье.  Любители этого растения в нашей стране отмечают, что в жареном виде молодые побеги орляка напоминают вкус грибов.  Заготавливают их ранней весной, в 10-15-дневном возрасте.  В эту пору побеги сочны и очень хрупки: с хрустом ломаются при сгибании.  Если собирать их позже, они уже несъедобны.  Хорошо очищенные от листочков побеги надо немедленно после сбора отварить (8-10 минут) в подсолённой воде.  Тщательно промыть несколько раз для удаления дубильных и горьких веществ.  Используют такие побеги для приготовления супов, мясных блюд, салатов, начинки для пирогов, блинчиков, вареников. Если обжарить побеги в сухарях, получается прекрасная приправа к рыбным блюдам. Отваренные и промытые побеги орляка заготавливают впрок.  Слив воду, разложите их тонким слоем на чистой подстилке.  После того, как сырьё станет ломким, его можно хранить всю зиму.  Перед готовкой остаётся только вымочить побеги трое суток, меняя воду не менее 6 раз.

Полынь холодная (полынь каменная) - Artemisia frigida Willd.

                        Многолетнее невысокое травянистое растение из семейства сложноцветных.  Многочисленные, сильно ветвистые или раскинутые стеблевые побеги, одревесневшие, из них выходят многочисленные, травянистые, частью укороченные и густо облиствённые цветущие стебли, образующие густые дерновинки.  Листья сидячие, почти дваждыперисторассечённые.  Цветки трубчатые, мелкие, шаровидные, желтоватые, собраны в корзинки, без язычковых цветков.  Корзинки образуют узкометельчатое или простое кистевидное соцветие.  Всё растение сильно душистое.  Цветёт в июле-августе.  Обитает преимущественно по каменистым, а также и мягким склонам сопок, однако часто встречается и в равнинных степях, на выгонах, вытесняет нередко остальную растительность, образуя сплошной ковёр.
                      В траве найдены алкалоиды, 0,22% эфирного масла; в корнях - алкалоиды и следы эфирного масла.  В тибетской медицине цветоносные верхушки применяли в составе многих препаратов.  Траву в смеси с листьями и цветками шиповника и сосновой хвоей (равные части) использовали для лечебных ванн при лечении авитаминозов, болезней суставов и мышц.
                     В народной медицине настой надземной части растения пьют при потере аппетита, от головной боли, при сердечных приступах (припадках) и кашле.  В Забайкалье, замазав горшок свежесорванной измельчённой травой, ставят в печь, полученный настой пьют от геморроя и для возбуждения аппетита.

Полынь метельчатая - Artemisia scoparia W. et K.

                        Двухлетнее или однолетнее растение из семейства сложноцветных с одиночными красновато-бурыми стеблями высотой до 70см, с нетолстым прямым вертикальным корнем.  Листья дважды- и триждыперисторассечённые на линейно-ланцетные острые дольки; нижние - черешковые, верхние - сидячие.  Цветочные корзинки мелкие (1,5-2мм в диаметре), многочисленные, собранные на ветвях в односторонние кисти, образующие пирамидальную метёлку.  Цветёт в августе.  Весьма обычное растение в Бурятии, встречающееся в степных группировках, на лугах, в кустарниковых зарослях и в редколесьях. Лекарственное сырьё - трава полыни метельчатой.  Собирают цветоносные олиствённые части в период цветения в конце июля - начале августа.  Срезают растения на высоте 5-10см от земли.  Сушат на чердаках.  Готовое сырьё должно сохранять естественную окраску и характерный ароматный запах.
                        Во всём растении найдены органические кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, уксусная, кротоновая, валерьяновая, а также дубильные вещества.  Цветоносные верхушки содержат 0,2-1,1% эфирного масла.  Содержание его изменяется в зависимости от мест произрастания и фазы вегетации.  Наибольшее содержание его отмечено в период цветения.  Эфирное масло, получаемое из этого вида полыни, входит в препарат артемизол, как один из основных компонентов.  Этот препарат аналогичен зарубежным препаратам: роватинексу, цистеналу, энатину, и применяется для лечения больных мочекаменной болезнью в виде капель.

Полынь сиверса - Artemisia sieversiana Willd.

                       Однолетнее или двулетнее растение из семейства сложноцветных с нетолстым вертикальным корнем.  Стебель прямой, сильно ребристый, сероватый от прижатых коротких волосков.  Нижние листья длинночерешковые, средние тоже, но с небольшими дольками при основании черешка, снизу густо покрыты прижатыми волосками и оттого сероватые, сверху же иногда почти зелёные.  Пластинка листа широкотреугольная, трижды- или дваждыперисторассечённая, дольки листа продолговатые, тупые или закруглённые на конце.  Верхние и прицветные листья сидячие, менее сложные; самые верхние - цельные.  Корзинки шаровидные или полушаровидные, крупные, поникшие, в метельчатом, реже - почти кистевидном соцветии.  Цветёт в июле-августе. 
                    Очень распространённое растение в степной и прилегающих к ней частях лесной области.  Растёт около жилья, близ дорог, по окраинам полей, на залежах, по склонам холмов и гор.  В тибетской медицине применяли цветоносные верхушки в составе сложных смесей при заболеваниях горла, лёгких, а также как жаропонижающее, особенно при дифтерии.  В народной медицине применяется как средство, возбуждающее пищеварительную деятельность.  Настойка травы обладает противоглистным действием.
                   Надземная часть растения содержит горький гликозид  абсинтин, эфирное масло, сходное с маслом горькой полыни, азулены, фитонциды, аскорбиновую кислоту.

Щавель конский - Rumex confertus Willd.

                       Многолетнее травянистое корневищное растение высотой до 1,5м семейства гречишных.  Стебель прямостоячий, бороздчатый, облиственный, в верхней части ветвистый.  Листья нижние крупные, треугольно-яйцевидные.  Стеблевые листья мельче.  Цветки мелкие, невзрачные, зелёные, собраны в мутовки, образуют узкометельчатое, почти безлиственное соцветие.  Плод - трёхгранный орешек светло-коричневого цвета.  Растение цветёт в июне- июле, плодоносит в июле-августе.  Растёт на зелёных лугах, по берегам рек, на лесных полянах, в канавах, на выпасах, около дорог, в сорных местах.
                     Лекарственным сырьём являются корневища, корни и плоды.  Корни и корневища заготавливают осенью в сентябре.  Их промывают в холодной воде, при необходимости разрезают на части, подвяливают на воздухе и сушат в сушилке или на солнце до ломкости.  Плоды собирают вручную и сушат на воздухе.  Хранят сырьё до трёх лет.
                    Корни и корневища содержат глюкозу, фруктозу, сахарозу, органические кислоты, эфирное масло, сапонины, алкалоиды, витамин К, фенолы, фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества, флавоноиды и антрахиноны.  В плодах найдены органические кислоты, эфирное масло, витамины С и К, каротин, антрацены, катехины, флавоноиды, антрахиноны и ароматические соединения.
                  Препараты из щавеля обладают вяжущим, слабительным, желчегонным, противозудным, противоглистным, кровоостанавливающим и противовоспалительным действием.  Вяжущее или слабительное свойства зависят от дозы препарата.  Малые - оказывают вяжущее действие и ликвидируют понос, большие - действуют слабительно, поэтому их применяют при запорах, возникших на почве хронического воспаления слизистой оболочки толстого и тонкого кишечника, геморроя и трещины заднего прохода.  Послабляющее действие корня или плодов щавеля наступает через 10-12 часов.  В качестве слабительного средства растёртые корни назначают на ночь в дозе 0,5-1г на приём.  Противопоносное действие наблюдается при приёме порошка в дозе 0,25г три раза в день.
                 Отмечено, что отвар из корней щавеля губительно действует на дизентерийную палочку.  Для его приготовления 2 столовые ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают и отжимают.  Для получения противопоносного эффекта принимают по 1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды.  Эта же доза обеспечивает противоглистное и кровоостанавливающее действие.  Слабительное действие наблюдается после приёма не менее 1/2 стакана отвара на ночь.  Этот же отвар  используют для полосканий рта при воспалительных и язвенных процессах.  Наружно его применяют для лечения экземы.  Свежие листья прикладывают к фурункулам, язвам и гнойным ранам.  Препараты щавеля противопоказаны при болезнях почек!!!
                 Отвар плодов щавеля является эффективным средством для лечения поносов у телят и поросят.

Герань луговая - Geranium pratense L.

                     Многолетнее травянистое растение семейства гераниевых имеет короткое, толстое, со шнуровидными мочками корневище.  Стебли прямостоячие, волосистые, обычно ветвистые, высотой 30-80см.  Прикорневые и нижние стеблевые листья черешковые, довольно крупные, около 10см в поперечнике, до основания рассечены на 5-7 сегментов; последние широкоромбические и, в свою очередь, перисторассечённые на остроланцетные доли.  Цветоносы короткие, собраны по несколько в щитковидные соцветия.  Лепестки яркие, сине-фиолетовые.  Цветёт в июне-июле, плодоносит в августе.  Растение обитает на лесных и суходольных лугах, в лиственничниках и разреженных смешанных лесах, встречается во всех районах Бурятии.
                   Все части растения богаты дубильными веществами, в траве обнаружены каротиноиды, аскорбиновая кислота, флавоноиды, корневище содержит красящее вещество.  В народной медицине герань применяется в виде настоя при различных кровотечениях.  Вытяжки из свежего растения употребляют при кровохарканье, геморроидальных кровотечениях, как вяжущие при поносах; в форме настоев и отваров используется для полосканий, спринцеваний и в виде порошка - для остановки наружных кровотечений.  В тибетской медицине цветки использовали для лечения глазных заболеваний.

Майник двулистный,(заячья ягода) - Majanthemum bifolium (L.) Schmidt.

                         Небольшое многолетнее травянистое растение с тонким и длинным корневищем из семейства лилейных.  Широко распространён во всех районах Восточной Сибири, где растёт в тайге, в тени, преимущественно на сухих почвах, часто среди кустарников, образуя местами значительные заросли.  Стебли невысокие - 10-30см, с двумя, реже тремя очередными, сердцевидными при основании черешковыми листьями.  Листовые пластинки треугольно-продолговатые или яйцевидные с острой верхушкой, нижний лист более крупный.  Цветки мелкие, белые, душистые, собранные в небольшую конечную цилиндрическую кисть.  Плод - красная ягода, 4-5мм в диаметре.  Цветёт с мая по июнь.  У майника заготавливают всю надземную часть в период цветения в сухую, тёплую погоду.  Собранный материал быстро высушивают в тёплых, проветриваемых помещениях или на открытом воздухе в тени.
                       В майнике содержатся гликозиды, подобные гликозидам наперстянки, сапонины с гемолитическим индексом 400.  Растение мало изучено.  В народной медицине применяют майник в виде настоев и отваров из травы, иногда подземных органов.  Изредка применяют и отвар сушёных плодов.  Назначают при водянке, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях почек, ряде простудных заболеваний в качестве жаропонижающего и как наружное средство при абцессах и ушибах.  В последнем случае используют свежие измельчённые листья.  Ягоды майника по вкусу напоминают ягоды бузины, охотно поедаются рябчиком, но в пищу не пригодны, так как обладают токсичностью - при поедании их наблюдается сильное сердцебиение, сопровождающееся появлением одышки.

Кубышка жёлтая - Nuphar luteum (L.) Sw.

                       Многолетнее водное растение из семейства кувшинковых, с толстым горизонтальным корневищем до 1-2м длиной.  Оно закреплено на дне водоёма многочисленными корнями.  Листья двух типов: подводные - стреловидные, прозрачные; плавающие - длинно-черешковые, овальные, на верхушке закруглённые, с глубокосердцевидной выемкой при основании, плотные, цельнокрайние.  Цветки крупные, жёлтые, пахучие, выступающие из воды.  Цветёт с июня до сентября.  Лекарственное сырьё - корневище кубышки.  Растёт в медленно текущих или стоячих водоёмах, озёрах, старицах, старых прудах.  Для медицинских целей заготавливают у кубышки корневища с июля до глубокой осени.  На мелких местах вытаскивают их руками, на глубоких с лодок при помощи багров.  Собранные корневища очищают от листовых черешков, цветоножек и корней, тщательно промывают и режут на куски.  Так как корневище содержит много воды, их для ускорения сушки нанизывают на шпагат и развешивают на воздухе в тени или в сушилках.  Корневище кубышки в своём составе содержит смесь алкалоидов - нуфарин.  Главнейшим алкалоидом является нуфлеин, кроме того, содержатся в сумме а и в нуфаридины.  В корневищах найдены также дубильные вещества, сахароза, метарабиновая кислота и много крахмала, немного жирного масла.  В семенах содержится до 0,1% алкалоидов, а в цветках гликозид сердечного действия.
                   В научной медицине применяется препарат лютенурин, являющийся смесью хлористоводородных солей алкалоидов кубышки.  Препарат обладает антибиотическими свойствами, протистоцидным и протистатическим в отношении вагинальных трихомонад, бактериостатическим  в отношении грамположительных микроорганизмов, фунгистатическим в отношении патогенных грибков и спермацидным действием.  Применяют лютенурин при острых и хронических трихомонадных заболеваниях мочеполовых органов, а также при трихомонозах, осложнённых бактериальной и грибковой флорой, в виде растворов, пенообразующих таблеток, глобулей, эмульсий.  Наконец лютенурин применяют в качестве противозачаточного средства.
                   В народной медицине используют корневища, листья,цветы и плоды кубышки.  Водный отвар корневищ применяют при заболевании почек и мочевого пузыря, отвар цветов как жаропонижающее и от бессонницы.  Отвар листьев - при лечении желтухи и от запоров.  Настойку корней на водке пьют при гастрите, ревматизме, а цветки при маточных кровотечениях.  Цветки и листья прикладывают к ранам, а листья на поражённые рожей места. Семена в поджаренном виде используют как суррогат кофе.  В гомеопатической практике эссенция из свежих корней используется при импотенции, опущении матки и как закрепляющее при расстройстве кишечника.  Благодаря большому количеству крахмала корневища используют в пищу, предварительно вымочив в мелко нарезанном виде в нескольких водах и затем отваривая в подсолённой  воде.  В свежем виде корневище ядовито!!

Горец лисохвостный - Polygonum alopecuroide Turcz.

                       Многолетнее травянистое растение из семейства гречишных с изогнутым коротким корневищем,  Стебель узловатый, неветвистый, высотой 50-70см.  Листья прикорневые, черешковые, узколанцетные.  Цветки белые, собрана в узкоцилиндрический плотный колос.  Плод - трёхгранный тёмно-бурый орешек.  Цветёт в июне-июле.  Растёт по лугам, сыроватым местам, опушкам.  Корневища горца лисохвостного содержат дубильные вещества.  С лечебной целью используются корневища.  Применяют внутрь при поносах, при обильных кровотечениях, наружно - для полосканий при стоматитах, пиорее.  Заготовку корневищ производят осенью.
                       В народной медицине используют траву, собранную во время цветения, в виде настоя для лечения сердечных заболеваний, особенно при ослаблении сердечной деятельности.

Звездчатка средняя, или мокрица, - Stellaria media (L.) Vill.

                      Одно- или двулетнее растение из семейства гвоздичных.  Надземные побеги длиной до 30см, сильноветвистые, распластаны по почве, приподнимаются лишь верхушки.  Цветёт с весны до поздней осени.  Благодаря обильнейшему производству семян (одно растение приносит от15000 до 25000 семян) и постепенному их рассеиванию в течение всего вегетационного сезона звездчатка средняя создаёт прочный запас своих семян в почве. А это обеспечивает ей хорошее семенное возобновление.  По некоторым данным, семена сохраняют всхожесть, оставаясь в почве, до 25 лет.  Звездчатка средняя - вредный надоедливый сорняк, но она обладает и полезными для человека качествами.  Её зелёные надземные побеги можно отваривать и использовать в пищу.  Знатоки говорят, что при надлежащем приготовлении мокрицу трудно отличить от шпината.  Зелень этого растения, получаемую при прополке, рачительные хозяева не бросают в канаву, а скармливают цыплятам, которые с большим аппетитом поедают такой витаминизированный корм.  Свежее растение можно употреблять в качестве салата, как лечебную витаминную приправу к пище.  Благодаря содержанию витамина С и провитамина А салаты едят при цинге и малокровии.  Считается, что потребление свежей зелени этого растения улучшает сердечную деятельность.  Однако у некоторых людей она вызывает аллергическую реакцию, проявляющуюся покраснением кожи и зудом.
                   В лечебных целях используются стебли, листья, цветки.  В мокрице содержится каротин, синаповая кислота, следы эфирного масла. В свежей траве обнаружены витамины С и Е.  В народной медицине растения используют в виде водных настоев травы или свежего сока при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для улучшения сердечной деятельности, укрепления нервной системы, ревматизме,подагре, болезнях печени, лёгких, внутренних кровотечениях, гипертиреозе.

                 1. Для приготовления настоя 1 столовую ложку свежей травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 4 часов, процедить.  Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

                 2. Свежий сок является ранозаживляющим средством.  Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день с небольшим количеством мёда.  Свежий сок пьют при болезнях печени и щитовидной железы по 1 чайной ложке 3 раза в день в течение 10-15 дней

                 3. Одну столовую ложку травы настаивать 1 час в 200мл кипятка и пить по 50мл 3-4 раза в день как антисептическое средство при бактериальных заболеваниях ротовой полости, почек, лёгких, желудочно-кишечного тракта.

                 4. Настойка: 1 столовая ложка травы на 300мл водки.  Принимать по 20-25 капель при болях в области желудка и кишечника.

                 5. Настой: 10 столовых ложек свежей травы настаивать в 1л воды, процедить, Использовать как наружное средство для ванн и обмываний, примочек и влажных компрессов - при кожных болезнях (угрях, сыпях), порезах и гнойных, плохо заживающих ранах и язвах.

                  6. Компрессы из настоя травы, а также сок и свежую измельчённую траву прикладывают к опухолям, в том числе и злокачественным.

Тмин обыкновенный - Carum carvi L.

                      Двухлетнее травянистое растение из семейства зонтичных.  В первый год образует прикорневую розетку листьев, на второй год развивается ветвистый стебель.  Листья продолговатые, перистые, с линейными дольками; соцветия - сложные зонтики; цветы мелкие, белые.  Плод - продолговато-яйцевидная, с боков сжатая, увенчанная остающимися столбиками двусемянка, при созревании легко распадающаяся на два полуплодика, с внутренней стороны плоские, снаружи с пятью сильно выступающими, нитевидными, соломенно-жёлтыми рёбрами и тёмно-красно-бурыми ложбинками между ними; длина их 2-6мм, ширина около 1,5мм.  Запах плодов ароматный, вкус горьковато-пряный.
                    Обычен на сухих лугах, опушках лесов, в разреженных смешанных лесах, близ дорог.  Широко распространён по всей республике Бурятия.
                   Сбор тмина производят в июле-августе, не дожидаясь полной зрелости, т. е. до побурения стеблей и зонтиков, так как вполне зрелые плоды легко осыпаются.  Заготовку ведут в сырые дни или во время росы, срезая надземную часть.  Для сушки растения раскладывают на брезент или гладкий чистый пол.  Тмин легко дозревает и частично осыпается, высушенные растения обмолачивают и тмин очищают на веялках или ситах.  Очищенное сырьё может содержать лишь незначительное количество стеблей, минеральной и органической примеси, в том числе посторонних семян и плодов.  Особенно портят товар посторонние душистые семена и плоды других зонтичных.
                  Тмин содержит 3-7% эфирного масла; 12-16% жирного тминного масла, 10-20% белкового вещества.  Эфирное масло содержит около 50% карвона, обладающего сильным запахом, значительное количество терпена лимонена и другие составные части.
                  Эфирное масло входит в состав ароматной воды и масло-сахара.  Плоды тмина имеют в медицине ограниченное применение: употребляется в качестве возбуждающего средства при атонии кишечника и как ветрогонное средство.  Несравненно большее применение плоды тмина находят в пищевой и лёгкой промышленности: в хлебопекарном, кондитерском, поварском, водочном, ликёрном, парфюмерном и мыловаренном производствах. Остатки после отгона эфирного масла идут на корм скоту
                  В народной медицине тмин считается антисептическим, потогонным, мочегонным, возбуждающим функциональную деятельность пищеварительного тракта средством, поэтому его применяют в народе при атонии , болях в области кишечника, пониженной секреции желудочного содержимого, метеоризме, малокровии, как желчегонное, ветрогонное и слабительное; применяют тмин в виде настоя при атонических запорах и хронических холециститах.  Отвар плодов пьют кормящие матери для увеличения количества молока, при женских кровотечениях.  Во многих случаях тмин применяют наряду с тимьяном обыкновенным и укропом.
                  При вздутии живота у ребёнка 1ст. ложку плодов варят в стакане кипятка 5-10 минут, подслащивают сахаром и дают по чайной ложке 5-6 раз в день.
                  При метеоризме у взрослых хорошие результаты даёт отвар из 2ст. ложек плодов тмина, 1 чайной ложки плодов укропа, 2,5 ложки мелко нарезанных листьев тысячелистника и 1 ложку овса, всё это заваривают в 2 стаканах кипятка, настаивают 40 минут, употребляют по 2ст. ложки каждые 2 часа.
                   Отвар: 20г на 200мл; по 1ст. ложке 3 раза в день.  Для возбуждения аппетита рекомендуется съесть небольшое количество плодов тмина (на кончике ножа).

Крапива коноплёвая - Urtica cannabina L.

                      Травянистый многолетник с гранистыми стеблями высотой 70-150 см.  Листья крупные на жгучих черешках, пальчаторассечённые на 3-5 перисто-надрезанных сегмента.  Очень жгучее растение.  Встречается довольно широко во всех районах Восточной Сибири около селений, на пустырях, у дорог, на каменистых засорённых склонах, часто образуя заросли.  Заготавливают у крапивы коноплёвой листья и корни.  Листья заготавливают также, как и у крапивы двудомной.  Корни выкапывают ранней весной или осенью, очищают от земли, надземных органов и высушивают на открытом воздухе, раскладывая тонким слоем и периодически переворачивая.
                     В листьях крапивы коноплёвой  содержится 300-400мг% витамина С, 9 мг% каротина, камедь, муравьиная кислота, углекислый аммоний, дубильные вещества, крахмал, малоизученный гликозид, очень большое количество белка, по содержанию которого крапива приближается к гороху, лецитин и особенно фермент секретин, следы алкалоидов и другие вещества.  В листьях крапивы коноплёвой также много хлорофилла, источником получения которого она и является.  Хлорофилл из этого вида крапивы применяется в качестве пищевой краски и в медицине.
                    В научной медицине применяют жидкий экстракт из листьев крапивы при маточных и кишечных кровотечениях, при малокровии, острых и хронических энтеритах, поносах у туберкулёзных больных.  Препараты крапивы воздействуют на углеводный обмен.  Листья применяют и в виде отвара, а чаще настоя в тех же случаях, что и крапивы двудомной.  Из молодых растений готовят витаминный концентрат.
                   В народной медицине растение употребляют как кровоостанавливающее, противоглистное, молокогонное, при ревматизме, как мочегонное и противолихорадочное средство.  Часто при лечении ревматизма, при радикулите и других болях крапиву используют в свежем виде наружно, нанося свежесорванными побегами лёгкие удары по болезненным участкам или, перемешивая с ветками берёзы парятся в бане.  В западных районах Иркутской области корни растения применяют при злокачественных новообразованиях как в чистом виде, так и в сочетании с водным настоем травы чистотела.  Обычно готовят настой  из 1 столовой ложки измельчённых корней на 1 стакан кипятка или смешивают 1 столовую ложку корней крапивы с 1 столовой ложкой травы чистотела и заливают 1 стаканом кипятка, после чего настаивают 15-20 минут на кипящей водяной бане.  После 30 минутного охлаждения при комнатной температуре процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день непосредственно перед едой.  Иногда готовят 10 или 20% настойку из корней на водке.

Крапива двудомная - Urtica dioica L.

                      Многолетнее травянистое растение из семейства крапивных с ползучим корневищем.  Стебли прямостоячие, высотой до 120см, четырёхгранные.  Цветёт с июня до осени.  Растёт почти по всей России.  В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке произрастает близкий вид - крапива узколистная (Urtica angustifolia Fisch.) с более вытянутыми, а потому и узкими листьями.  По своим полезным свойствам и использованию она равноценна крапиве двудомной.  Листья крапивы очень богаты витаминами - содержат до 0,6% аскорбиновой кислоты, до 50мг% каротиноидов (провитамина А), витамины К и группы В.  Кроме витаминов, в листьях крапивы много белка, хлорофилла (до 8%), крахмала (до 10%), других углеводов (около 1%), солей железа, калия, меди, марганца, титана, никеля.  Содержат они также дубильные вещества, флавоноиды, бета-ситостерин, растительные кислоты.  В жгучих волосках обнаружен амин (гистамин).  В корнях выявлен стерол, стерилгликозиды, дубильные вещества.
                   Заготавливают листья крапивы во время бутонизации и цветения растений (в июне, июле).  Обычно срывают верхушки молодых побегов и сушат, связав в пучки.  Сушку сырья крапивы нужно вести в проветриваемых помещениях, на чердаках, в сараях, но обязательно защищённом от прямых солнечных лучей месте, так как они могут разрушить часть витаминов.  Корневища крапивы выкапывают весной или осенью, освобождают от налипшей на них почвы, сушат на воздухе или в сушилках, печах, духовках при температуре до 40 градусов.  Для употребления в пищу в зимнее время листья крапивы можно солить.

                  Крапиву используют с лечебными целями очень давно, задолго до появления научной медицины.  Крапива настолько универсальна, что проще назвать те болезни, которые она не лечит.  Издавна считается, что крапива - хорошее укрепляющее средство для пожилых людей.  Она будто бы активизирует все жизненно важные органы и увеличивает собственные защитные силы организма.  Листья крапивы применяют для повышения общего обмена веществ.  Листья и молодые побеги крапивы служат прежде всего для профилактики и лечения авитаминозов, которые чаще всего наблюдаются в конце зимы и рано весной.  Способ применения самый простой - порошок из сухих листьев добавляют в первые и вторые блюда.  В народной медицине очень широко используется как кровоостанавливающее средство при маточных, геморроидальных, лёгочных, почечных, желудочно-кишечных и носовых кровотечениях.  Используется как мочегонное, противовоспалительное, регулирующее функциональную деятельность желудка и укрепляющее его (при поносе, диспепсии).  Кроме того, крапива двудомная оказывает кровоочистительное действие, например при водянке и золотухе.  В лечебных целях используют листья, цветки, корни, семена.  Препараты из корня часто более эффективны, чем препараты из листьев.

                 1. Из листьев крапивы можно приготовить отвар, который способствует отделению мочи и эффективен для мужчин с простатитом.  Этот отвар признан медициной многих стран в качестве вспомогательного мочегонного средства при заболеваниях с задержкой мочи.  Отвар корневищ назначают при задержке мочеиспускания при аденоме простаты.  Отвар из листьев и корневищ готовят так:  2 чайные ложки измельчённого растительного сырья заливают 250мл кипящей воды, 5 минут кипятят и процеживают.  Отвар пьют тёплым, маленькими глотками, по одной чашке утром и вечером в течение 4-8 недель.

                 2. Многие немецкие врачи рекомендуют больным, страдающим ревматизмом и болезнями, вызывающими дегенерацию суставов,  сбор такого состава:  Листья крапивы - 4 части, корень и трава одуванчика - 4 части,  трава хвоща полевого - 2 части, листья берёзы - 1 часть, плоды шиповника - 1 часть.  2 чайные ложки смеси заливают 250мл кипящей воды, 15 минут настаивают и процеживают.  Пить 3 раза в день по одной чашке.  Продолжительность курса 6 недель.  Лечение таким чаем назначают также при камнях в почках и желчном пузыре.

                 3. При лейкемии, вызванной радиоактивным излучением, надо пить ежедневно 150-200мл сока из листьев крапивы.

                 4. При анемии, вторичной и железодефицитной анемии принимать после еды по 1 столовой ложке 1-3 раза в день крапивной муки с мёдом: на 1кг мёда взять 200г порошка листьев крапивы, собранной в мае, тщательно смешать.  Хранить в тёмном прохладном месте.

                  5. Приготовить спиртовую настойку корней крапивы двудомной (1:5), настаивать 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить.  Считается, если в чай добавлять по 6-8 капель этой настойки, можно затормозить развитие раковых клеток; одновременно рекомендуется вместо чая пить настой листьев крапивы.

                  6. При полиартрите очень полезен отвар: свежую крапиву заваривают (1 столовая ложка на 1 стакан кипятка), кипятят 3 минуты и выпивают вместе с травой.  Хороший результат достигается, если при этом ещё делать согревающие компрессы из настоя калгана (5-6 клубней калгана на 500мл воды.  Настаивать 30 дней).

                  7. При астме бронхиальной ежедневно пить по одной чашке навара из листьев.  Взять 1 чайную ложку с верхом сухих листьев на 100мл кипятка, довести до кипения в эмалированной посуде.  Пить как чай, дав немного отстояться.

                   8. При геморрое полезен отвар: 1 столовую ложку сухих листьев залить 200мл кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить, процедить.  Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

                    9. Для усиления полового влечения смешивают 1 чайную ложку истолчённой крапивы с яичным желтком и репчатым луком. Съедать эту смесь по 1 чайной ложке 3 раза в день.

                  10. При полиартрите ревматоидном:  1 столовую ложку сухих листьев залить 200мл кипятка, настаивать, укутав, 1 час, процедить.  Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

                  11. При подагре принимать сок свежего растения по 1 чайной ложке 3 раза в день.

                  12. При старческой слабости 200г майской крапивы залить 0,5л водки.  Завязать горлышко бутылки марлей.  Первые сутки держать на окне, затем ещё 8 суток в темноте.  Процедить, отжать.  Принимать по 1 чайной ложке натощак за 30 минут до еды и 1 чайную ложку на ночь перед сном.

                  13. При диабете используют настой: 50г листьев (лучше использовать свежие) заливают 0,5л кипятка.  Настаивать 2 часа, процедить.  Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды.

                  14. При кровотечениях крапива двудомная применяется так: 1 столовую ложку сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут на слабом огне, остудить, процедить.  Пить по 1 столовой ложке 4- 5 раз в день.

                   15. Лактогонное средство: 2 столовые ложки смеси из крапивы двудомной и укропа огородного залить 2 стаканами воды, довести до кипения, остудить, процедить.  Пить по 1/2 стакана 2 раза в день через 1 час после еды.

                   16. Настой листьев: 1 столовая ложка сухого измельчённого сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 10 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при заболевании селезёнки, нарушении обмена веществ.

                    17. Настой листьев: 1 столовая ложка сухого измельчённого сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при метеоризме, диспепсии, кровотечении из кишечника, желудка, при спазмах желудка, геморрое, запоре, холецистите.

                    18. Отвар семян: 1 столовая ложка сырья на 1 стакан красного виноградного вина, кипятить на водяной бане 30 минут, процедить.  Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при половой слабости.

                     Меры предосторожности!  Крапиву, да и все другие растения, повышающие свёртываемость крови, людям с наклонностью к тромбозам, тромбофлебитам, а также с повышенным протромбиновым индексом крови употреблять следует в ограниченном количестве.  Противопоказана крапива также при беременности и лицам, страдающим гипертонической болезнью.

Рябина сибирская - Sorbus sibirica L.

                     Невысокое дерево из семейства розоцветных с серой гладкой корой.  Цветёт в июне.  Плоды созревают в сентябре, оставаясь до глубокой зимы на дереве.  В свежих ягодах найдено до 18мг% каротина, витамин Р, аскорбиновая кислота (40-200мг%), органические кислоты, горькое вещество, спирт сорбит.  В семенах содержится гликозид амигдалин и жирное масло, а в листьях около 200мг% аскорбиновой кислоты.  Лекарственное сырьё - плоды рябины и кора.  Сбор производится после полного созревания плодов, осенью.  Немедленно после сбора доброкачественные ягоды отсортировываются от испорченных, а также от всяких примесей.  Сушку ягод производят в сушилках, рассыпая тонким слоем в один-два сантиметра на металлических частых решетах, при температуре 35-40 градусов в течение 3-4 часов, с последующей досушкой при температуре в 50-60 градусов.  Плоды рябины должны состоять из высушенных, зрелых, округлых, блестящих и морщинистых ягод без плодоножек, красно-оранжевого цвета, горьковато-кислого вкуса.

                   В современной научной медицине основное применение имеют плоды.  Плоды рябины - отличное средство предупреждения и лечения гипо- и авитаминозов.  Они полезны при малокровии, физическом истощении и при любых заболеваниях, так как содержащиеся в них витамины повышают сопротивляемость организма и стимулирует его защитные свойства. Народные целители считают свежие плоды рябины лекарственным средством при потере аппетита и расстройстве желудка.  Их надо съедать несколько раз в день по чайной ложке, благодаря чему усиливается выделение желудочного сока.  Для этой же цели зимой используют настой сушёных плодов.  Его готовят так: 1 столовую ложку измельчённых плодов заливают 1 стаканом кипящей воды и настаивают 8-10 минут.  Пьют такой настой при поносе 2 раза в день по целому стакану.
                  В народной медицине плоды рябины употребляют в качестве лечебного средства при камнях в почках, подагре, ревматизме, как лёгкое слабительное, мочегонное, кровоостанавливающее и нормализующее обмен веществ, при геморрое, гипоацидных гастритах, артериальной гипертензии, атеросклерозе, сахарном диабете, ожирении.  Настои листьев рябины рекомендуются применять против потливости ног.
                  Фитонциды рябины обладают сильнейшими обеззараживающими свойствами.  Клубни картофеля не гниют, если их на зиму пересыпать мелконарезанными листьями рябины. Рябину используют для дезинфицирования воды: веточку рябины опускают в посуду с водой на несколько часов, при этом даже улучшается вкус воды.  Фитонциды этого растения губительны для золотистого стафилококка, сальмонеллы, плесневого грибка.

                  1. Сок из свежих ягод принимают по 1/4 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды при гастрите с пониженной кислотностью.(противопоказания: склонность к поносу).

                  2. При дизентерии рекомендуются свежие плоды и сок рябины: по 100г плодов 3 раза в день за 20-30 минут до еды или по 1/4 стакана сока 2-3 раза в день за 30-40 минут до еды.

                  3. При гипертонической болезни следует принимать сок из ягод рябины: по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды.  Свежий сок рябины с мёдом, принятый натощак, применяют при водянке, опухолях, отёчности ног.

                  4. Кора рябины издавна считается в народе хорошим средством при склерозе сосудов головного мозга.  Кору собирают ранней весной с началом сокодвижения, снимают её с веточек не толще пальца.  Сушат на воздухе.  5 полных столовых ложек измельчённой коры залить 0,5л сырой воды, довести до кипения и кипятить под крышкой на слабом огне 2 часа. Процедить.  Принимать по маленькой винной рюмке (25-30г) 3 раза в день до еды.  Отвар, чтобы не закис, держать в холодном месте (лучше в холодильнике), но перед употреблением следует подогревать.  Курс лечения - 1,5-2 месяца.

                  5. При заболевании желчного пузыря, хорошо съедать как желчегонное свежие ягоды рябины по 100г 3 раза в день до еды или пить натощак сок из них по 1/4 стакана.

                  6. Полезны при авитаминозах плоды рябины в виде настоев и морсов.  400г плодов измельчают в ступке, заливают 2л кипящей воды, настаивают 4 часа, встряхивают, процеживают через 4 слоя марли, добавляют сахар или мёд по вкусу.  Принимать это эффективное противоцинготное средство по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

                  7. От камней в печени и желчных протоках надо с хлебом, чаем, сахаром, мёдом в течение 1,5 месяца съедать ежедневно по 2 стакана свежих плодов рябины.

                   8. Созревшие ягоды нарвать до мороза, перебрать, помыть.  Насыпать в большую бутыль.  Слой ягод, слой сахарного песка, и так до верха.  Обвязать тряпочкой и поставить на солнце или в другое тёплое место.  Через некоторое время сахар растворится и образует сироп. Настаивать 3-4 недели, затем массу процедить, ягоды отжать.  Для того чтобы остановить брожение в полученный сироп добавить спирт (25мл на 500мл сиропа).  Принимать настойку по 0,5-1 рюмке утром натощак, запивая холодной водой.  Послабляет скоро и мягко.  Как только наладится стул, сделать перерыв.  Курс можно повторить.  Одно из лучших послабляющих средств.

                   Рецепты для лечебного питания.  Чтобы снять горечь, плоды рябины надо сутки подержать в морозильнике или погрузить на 3-5 минут в кипящий 2,5-5% раствор поваренной соли, после чего промыть в холодной воде.

                   1. Пюре из рябины.  Взять 1кг рябины, 40г соли, 2л воды.  Плоды отварить в 2% соленом растворе, откинуть на дуршлаг, обмыть холодной водой, протереть через сито, разложить в банки и пастеризовать (в литровых банках 20 минут, в 0,5литровых - 15 минут).

                    2. Сок рябиновый.  Взять 2кг рябины, 2л воды.  Промытые плоды залить водой и варить до размягчения, протереть через сито, сок отжать и пастеризовать в стеклянных банках или бутылках 15 минут; сок можно получить также с помощью соковарки.

                    3. Рябина натуральная.  Плоды промывают, плотно укладывают в банки (0,5л), заливают горячей кипячёной водой, накрывают крышками, стерилизуют 20 минут, герметически укупоривают и охлаждают.

                    4. Повидло из ягод рябины.  Плоды промывают, просушивают и либо выдерживают в морозильнике сутки, либо кипятят 1-2 минуты.  Пропускают через мясорубку и засыпают сахаром (1кг сахара на 2кг ягод).  Затем выдерживают 2 часа, добавляют по 1 стакану кипятка на 1кг плодов и варят на медленном огне в несколько приёмов до тех пор, пока капля не станет растекаться на блюдце.

                    5. Ягоды рябины с сахаром.  Осенью протирают плоды с сахаром (1кг ягод на 1,5кг сахара).  Принимают по 1 столовой ложке 3-5 раз в день с водой или чаем.

                     6. Настойка рябины на водке.  (1 часть плодов рябины на 10 частей водки).  Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.